两男子聊东北大米互殴,到底谁更了解东北大米?

2019-12-05


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这是一条发生在今年夏天的趣闻:

 

“列车行至哈尔滨至长春区间,有两名旅客发生争执,”牡丹江铁路工作人员讲,这俩男子因为争论到底谁更了解东北大米而在火车厢内互殴,被打者感觉脑袋疼痛发晕。

 

“闲唠嗑”,据旁观者讲,一段闲唠嗑引发了一场互殴,主要因素还真不是唠嗑,而是喝了一点小酒,然后滋生了的斗勇的小事件,被网民调侃为“沙雕行为”,笑完之余,我们应该想想,列车上带酒是怎么回事。

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同样是东北人,到底谁更了解东北大米?

 

在手机互联网时代,为啥不问手机、哪怕问百度、京东也行,东北大米有珍珠米、长粒香、稻花香等系列的好米。就黑龙江五常的米来说:优质的自然资源、特殊的气候条件,赋予了五常大米的独特品质。

 

1) 地理位置

经纬度:北纬44度零4分至45度26分,和东经126度33分至128度14分之间;太阳光日照长度与辐射量是随着纬度的升高而递减的,北纬44.55度可以提供非常适宜水稻生长的太阳光。


三山一水:五常三面环山形成独特的C字,“C”字中间是一片面积7512平方公里的平坦区域,平均海拔450米左右;与日本顶级大米"新泻越光米”产地的地形一致。

2) 气候条件

属于中温带大陆性季风气候,东南部环抱的高山阻挡了东南风,西部松嫩平原来的暖流却可以畅通无阻地进入C形盆地,回旋滞留,使得盆地内光照充足,温暖如春。

 

年日照2629小时,常年积温2600℃~2700℃。年平均气温3.5℃、昼夜温差13℃,最大温差2℃,十分有利于水稻的生长。无霜期:平均无霜期在115~140天。

3) 水源

年均降水量608mm。

源头:松花江干流源头之一。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横,水量充盈。大支流牤牛河和溪浪河的水量大于上游干流。其他支流还有石头河、卡岔河等。汇集高山融雪的拉林河与牤牛河流经五常县境内,因水量大、水质好、造就了闻名世界的五常大米。

4) 土壤条件

土壤类型主要为砂壤土和草甸土,土壤酸碱度、有机质平均含量和微量元素含量适中。

世界三大黑土之一,因黑土层厚度为三十至一百厘米,人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。黑土地具有肥力高、结构良好、质地疏松、适宜农耕、适合农作物生长的特点,素有“土中之王”的美称。

一是分布在乌克兰大平原,面积约190万平方公里; 二是分布在北美洲密西西比河流域,面 积约120万平方公里; 三、是分布于我国松辽流 域的东北黑土区,面积约102万平方公里,被誉为"北大仓"的我国重要的商品粮基地。

矿产丰富,20余种矿产。山林状况,五常境内多林密,山地面积占60%。

农业状况,五常是典型的农业大市,是全国单季水稻生产第一大县。2014年,全市共有耕地418.8万亩,其中水田209.8万亩(统计数据),水稻总产约119万吨,可产出大米约71.4万吨,全市现有获证大米生产加工企业293家。

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东北好大米,好口碑是打出来的么?

 

“五常大米,颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。”

 

“由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。”

 

“珍惜每一粒东北大米,和每一个能吃到东北大米的日子”,网友说。

 

“明天要开始‘罢工’了,晚上听完音乐会做地铁回来还算顺利,这几天也不用出大门,只是最近不开心的事,买不到东北大米……”徐拿铁。

 

“上月,我囤了一袋东北大米、一袋泰国大米。这泰国米为啥吃起来没有东北米软?”

 

“米油,就是米粥最上层的米汤,用上等东北大米熬出,最为补养”,玄门大总管。

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东北大米·五常稻花香2号的口碑,是吃出来的!